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원가 거의 100% 【샤토 브리안】 소 1 마리에서 불과 밖에 잡히지 않는 「환상의 부위」라고도 알려져 있습니다.
5500 엔(세금 포함)
철판구이라고 하면, 고기!자랑의 샤토브리안은, 입안에 넣으면 녹아 버릴 정도의 부드러움, 지방이 적고 품위있는 맛을 즐길 수 있는 감동의 일품입니다.
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가루 명물! 입맛이 일본에서 가장 가벼운 오코노미 야키 【후와야키】
1540 엔(세금 포함)
참마를 듬뿍 사용한 분자 명물 후와야키는 밀가루를 거의 사용하지 않고 반죽의 메인이 참마입니다.천의 배합이나 구이 방법은 1년 이상 걸쳐 연구를 거듭한 오너 혼신의 오코노미야키.편면을 구운 후, 굳이 뒤집히지 않고 구운 모양으로 구워 둥글게 하는 독특한 구이 방법으로 마무리한 푹신 구이"는, 입에 넣은 순간에 살짝 입안에서 토로 합니다.
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제일 인기 ◆◆와규 불스케타◆◆ 마늘 토스트에 태운 농후 육즙인 와규 유케는 일품입니다
770 엔(세금 포함)
고기의 맛을 갇힌 와규 유케는 진하고 육즙 맛이 자랑.거기에 마늘의 풍미로, 호화스러운 일품이었습니다.고객으로부터 여러 번 먹고 싶어지는 인기의 일품입니다!
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【맡겨 5품】인기×한정 메뉴!
오마카세 요리는 《통상 메뉴》와 《뒤 메뉴》에서 5품을 제공합니다!분자에서는 고기를 굽기 위해서는 엄격한 테스트를 실시하고 있습니다.오너, 점장의 엄격한 체크 후, 두 번의 테스트에 합격하고, 처음으로 고객에게 내는 고기를 굽는 것이 가능합니다.엄선한 「구이」의 고기를 꼭 즐겨 주세요!
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엄선해 구입한 와규!매입을 고집하고 있습니다◎
거의 원가로 제공하는 최고급 부위 "와규의 샤토 브리안"육질이 매우 부드럽고 지방이 적은 품위있는 맛이 특징입니다.소 1마리에서 1kg 이하 밖에 잡을 수 없는, 희소성이 높은 부위입니다.분말의 진정한 일품.꼭 시험해 주세요.최고급 스테이크 고기를 구입하고 있습니다! 큰 철판으로 맛있게 구워 제공! 행복한 고기를 즐겨주세요.
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와규아이신 100g
4400 엔(세금 포함)
※손절이기 때문에 그램이 다소 전후해, 가격도 그램에 따라 증감이 있습니다.
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특선 와규 100g
5500 엔(세금 포함)
※손절이기 때문에 그램이 다소 전후해, 가격도 그램에 따라 증감이 있습니다.
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일본에서 가장 가벼운 오코노미 야키 명물! 후와야키
1400 엔(세금 포함)
일본 제일 가벼운!? 오코노미야키 오코노미야키의 개념을 뒤집는 일품입니다.꼭 시험해 주세요.
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와규 고기 피
400 엔(세금 포함)
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1번 인기 와규의 불스케타
800 엔(세금 포함)
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와규 유케 콩 토미 소스
700 엔(세금 포함)
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와규의 특제 다시마 유케
800 엔(세금 포함)
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【맛이 듬뿍】 굴의 원스푼
770 엔(세금 포함)
굴 좋아 필견! 육즙 "굴의 원스푼"이 등장! 육즙 굴을 철판으로 구워, 고구마로 감싸 무려 마지막에 송로 추출물을 주입했습니다.우마미 넘치는 큰 굴이 호화로운 단 한입에 응축! 개성 풍부한 와인과의 궁합도 발군 ◎ 호화스러운 행복의 한 입을 즐겨주세요.고기뿐만 아니라 해물과 야채도 인기 상품입니다.
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《대인기》초양파
800 엔(세금 포함)
구이까지 30 분 정도 시간을 받고 있습니다
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통째로 가지
800 엔(세금 포함)
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【카운터석】카운터는 전 10석.혼자는 물론, 데이트나 소중한 친구와 즐기기에 딱!철판구이 특유의 현장감을, 눈앞에서 즐길 수 있습니다.76도의 저온으로 약 60분 차분히 화입을 한 와규, 본래의 맛을 느껴 주세요!액세스 도에이 아사쿠사선 닌교초역 도보 2분/니혼바시역 도보 10분
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【개인실】데이트나 가족과의 식사, 회사의 회식이나 접대 등 포함한 캐주얼로부터 포멀한 장소 등 폭넓은 씬으로 이용 가능합니다.나뭇결의 세련된 공간에서 멋진 시간을 보내십시오.접대에서도 이용해 주셔서 대단히 인기의 자리입니다.일찍 예약하세요.일실 3000엔 받을 수 있습니다.2명부터 6명까지.접대 연회 환영
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【테이블 좌석】테이블 좌석은 소규모 인원으로부터 중대규모 이용이 가능한 좌석이 있습니다.재료의 품질, 굽기 기술, 제공 가격 모두에 타협 없음.최고의 공간에서 특별한 요리를 제공하겠습니다.일품 요리도 준비되어 있으므로, 이자카야와는 조금 다른 철판 요리 식사는 어떻습니까?
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철판구이, 현장감 넘치는 카운터석.
데이트나 여자회로부터 접대까지 사용하실 수 있는, 어른이 모이는 골목 뒤의 은신처 노면점.차분하면서도 고급 지나지 않는 아늑한 장점.재즈가 흐르는 세련된 공간입니다.
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성인 은신처.
맛있는 것을 먹고 싶을 때, 조금 느긋하게 식사를 즐기고 싶을 때, 부담없이 오세요.목조의 차분한 분위기의 점내에서 기다리고 있습니다.
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테이블2명 × 8
나무를 기조로 한, 은신처풍 테이블의 자리에서 진정해, 요리를 즐길 수 있습니다!테이블은 연결 가능하므로, 대인원에게도 대응 가능합니다.
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개별실6명 × 1
- 흡연, 금연
흡연
- 자릿세
무료
블랙을 기조로 한 차분한 실내입니다.
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카운터 석2명 × 4
라이브감 넘치는 카운터.요리를 눈앞에서 즐기기 때문에 매우 인기입니다.
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전세36명 × 1
- 대여 유형
- 가게
- 정원
착석 전용
- 흡연, 금연
흡연
- 회장 사용료
- 무료
- 자릿세
무료
착석:36분《직접 가게에 문의해 주세요》
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◆코스 있음◆각종 연회 환영
가루자 1번 인기의【필살】코스! 조건의 흑모 와규와 가루자 자랑의 오코노미야키 등.리피터가 많은 필견 코스
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요리와 구애 술
와인은 요리에 맞게 많이 갖추고 있으며, 와인을 좋아하는 고객도 다수.플룰 사워 등도 인기입니다.
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【개인실】접대에도 인기◎
블랙을 기조로 한 차분한 점내.개인 객실은 인기있는 좌석이므로 일찍 예약하는 것이 좋습니다!
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【개인실】접대에도 인기◎
느긋하게 편안한 공간입니다.인기있는 좌석이므로 일찍 예약하는 것이 좋습니다!
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비절 【토비키리】약 10품
코스 한정 메뉴는, 당점 인기의 메뉴가 집결입니다★
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【과육 듬뿍 사워】
과일 가득한 신선한 생 사워! 여성 고객에게 인기! 기타 와인도 갖추고 있습니다!
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은신처의 분위기를 자아내는 외관.골목에 조용히 자리 잡는 이쪽의 간판이 표지입니다.차분한 조명의 점내이므로 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다.고기를 좋아하는 통이 다니는, 아는 사람은 아는 「분자」.여기에서만 맛볼 수있는 요리의 여러 가지를 꼭 즐겨주세요! 고기를 좋아하는 특별한 사람에게 가르치고 싶어지는, 그런 가게를 유의하고 있습니다!
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주문제작으로 그릇을 만드는 도쿄 「사계 화토」의 야노 선생님의 작품에 요리를 얹어 내고 있습니다.사용하는 사람의 목소리가 반영되어있는 그릇이므로 어딘가 따뜻한 그릇입니다 ◎ 맛있는 그릇들이 요리를 점점 돋보이게 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.요리뿐만 아니라 종류 풍부한 그릇에 꼭 주목해 주세요♪
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와인은 이탈리아 산을 기본으로 갖추고 있습니다 ◎
당점 요리사가 엄선한 요리에 맞는 와인만을 준비하고 있습니다! 점내 천천히 식사를 즐길 수 있도록 디자인했습니다.이용 장면에 따라 좌석과 개인 실을 준비하고 있습니다.카운터 및 테이블 좌석에서 도자기 사람의 고기를 굽는 기술을 즐길 수 있습니다! 멋진 분위기에서 대화도 탄력 것 틀림 없음!
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인기 과일 듬뿍 생 사워 ♪
와인뿐 아니라 인기있는 과일 듬뿍 사워 등 다양한 음료 메뉴를 갖추고 있습니다 ♪ 고기와의 마리아 쥬를 꼭 기대해주세요 ♪ 이용해 장면에 따라 좌석과 개인 실도 준비하고 있습니다.요리사가 철판에서 만들어내는 요리를 눈앞에서 취하며 맛있는 술과 음식 숙박 만끽하세요 ♪
