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正宗日式烤雞串，選用伊甸雞和信玄雞，用優質備長炭烤製而成。烤雞串最美味的秘訣在於備長炭。
菜單詳情
空氣中瀰漫著木炭的香氣，每一口都鮮嫩多汁。只有用備長炭在高溫下均勻烘烤才能產生濃鬱的香氣，從而將食材的天然風味發揮到極致。咬一口，你就能聞到炭烤的香味，並品嚐到這塊上等牛排的鮮美汁水。盡情享用你最愛的烤串吧！
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用木炭慢烤的蔬菜能激發食材本身的甜味。完整的蔬菜營養豐富，飽足感強。
菜單詳情
我們把蔬菜整個煮熟，例如大蘑菇和整個茄子，以激發它們的風味。
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◆Mayaku 肝◆注重新鮮的內臟肉，口感緊實，令人難以抗拒。
¥660(税込)
「麻辣雞肝」選用極為新鮮的雞肝，搭配特製麻辣醬，堪稱絕配！口感鮮嫩多汁，味道濃鬱，入口即化，絕對讓你欲罷不能。精心挑選的新鮮肝臟，是肉食愛好者無法抗拒的美味佳餚。請您親自體驗一下它的魅力。
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廚師在你面前烹調食物，讓你用所有感官享受的餐廳
在 Konja，我們在燒烤肉類之前會進行嚴格的測試。在經過老闆和經理的嚴格檢查後，廚師必須通過兩項測試才能烤肉給顧客食用。請享用“烤雞肉串”精心挑選的肉！
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嚴選和牛！
以接近成本價的最高品質「和牛夏多布里昂」肉質極為嫩滑，脂肪含量低，口感優雅。這是一種非常稀有的部位，從一頭牛身上只能收穫不到 1 公斤。磨坊主的嚴肅傑作。請嘗試。我們購買最好的牛排，用大鐵板烤製，享受美味的肉！
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雞肉（鹽味）（醬汁）/ 蔥味（鹽味）（醬汁）/ 香菇（鹽味）（醬汁）/ 特製蔥味（鹽味）（醬汁）
各440日元（含稅）
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雞柳（鹹）/雞臂（鹹）（醬汁）/整塊雞胸肉（鹹）/雞胗（鹹）/雞脖（檸檬鹹）（醬汁）/雞腩（鹹）（醬汁）
各400日圓（含稅）
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整顆茄子/厚切蓮藕
各440日元（含稅）
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巨型香菇/厚香菇
600日圓/660日圓（含稅）
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自製醃黃瓜 / 自製醃蘿蔔 / 自製醬油番茄
每600日元（含稅）
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什錦自製泡菜 / 品牌雞肝醬 / 辣雞肝醬 / 國產炸豆腐 / 栃尾炸豆腐
各660日元（含稅）
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炭烤捲蛋 / 帶骨炸雞（整隻） / 品牌雞湯
每個350日元（含稅）
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雞肉柚子醋/太陽沙拉佐自製醬汁
每個550日元（含稅）
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【吧台座位】吧台共有10個座位。無論是獨自享用、約會還是與好友共度美好時光，這裡都是絕佳之選！您可以親眼見證鐵板燒的獨特氛圍。享受和牛的天然風味，以76度的低溫慢煮約60分鐘！交通：都營淺草線人形町站步行2分鐘 / 日本橋站步行10分鐘
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【包廂】約會、家庭聚餐、公司酒會、商務招待等，從休閒到正式，各種場合均可使用。請在時尚的木質空間度過美好的時光。這是一個非常受歡迎的座位區，也用於招待客人。請儘早預訂。每間客房收費 3,000 日圓。可供 2 至 6 人使用。歡迎招待宴會
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[桌席] 有適合小團體使用的桌席，也有適合中～大團體使用的桌席。我們在食材品質、廚師技藝以及價格方面絕不妥協。我們在絕佳的空間內提供特色美食。我們還提供單點菜單，所以為什麼不嘗試一下與居酒屋略有不同的鐵板燒呢？
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鐵板燒，櫃檯座位，具有真實的感覺。
位於後巷的隱藏路邊商店，成年人可以在這裡聚會，進行各種活動，從約會、女孩聚會到娛樂。既平靜又舒適，又不會太奢華。這是一個播放爵士樂的時尚空間。
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成人的藏身處。
如果您想吃點美味的東西或只是想享受一頓輕鬆的飯菜，請隨時光臨。我們在木質內飾和平靜的氛圍中期待您的光臨。
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テーブル2名様 × 8
您可以在隱密風格的木質餐桌上放鬆身心並享用餐點！
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個室6名様 × 2
- 禁煙・喫煙
喫煙
- チャージ料金
なし
包廂氛圍輕鬆，非常適合招待客人或與重要人士一起用餐。
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個室6名様 × 1
- 禁煙・喫煙
禁煙
請諮詢私人房間
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カウンター2名様 × 4
充滿活力的櫃檯。由於可以現場享用美食，因此非常受歡迎。
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貸切36名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
喫煙
- 会場使用料
- なし
- チャージ料金
なし
座位數：36人（請直接聯絡餐廳）
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新商業模式：烤雞肉串太陽
新鮮蔬菜和正宗的日式烤雞串，用優質備長炭烤製而成，以伊甸雞和信玄雞為主。
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◆特色葡萄酒◆
我們重視口味的多樣性，並提供一系列適合搭配肉類菜餚和蔬菜的葡萄酒！
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![[包廂]娛樂性高人氣◎](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/5csuhe64/41862985/94rx_w500h500.jpg)
[包廂]娛樂性高人氣◎
店內裝潢以黑色為主色調，沉穩大氣。包廂很受歡迎，所以建議儘早預訂！
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![[包廂]娛樂性高人氣◎](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/5csuhe64/15452454/euej_w500h500.jpg)
[包廂]娛樂性高人氣◎
這是一個可以讓你放鬆的空間。這是一個非常受歡迎的座位，所以我們建議儘早預訂！
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多種課程可供選擇，價格從6000日圓起。
精選套餐包含我們眾多受歡迎的菜餚。
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![[酸味濃鬱，果肉較多]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/5csuhe64/15452463/goux_w500h500.jpg)
[酸味濃鬱，果肉較多]
新鮮的生酸味，水果味十足！
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外觀營造出隱居的氛圍。這個招牌隱藏在一條小巷裡，是一個地標。餐廳燈光柔和，讓您可以放鬆身心並享用餐點。這是只有內行人才知道的“磨坊主”，熱愛肉類的鑑賞家經常光顧。請盡情享受只有在這裡才能品嚐到的眾多菜餚！我們致力於打造一家您想與愛吃肉的特別的人分享的餐廳！
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我們提供的食物是東京 Shiki Kazuto 的矢野先生的作品，他負責訂製容器。是反映使用者的聲音的餐具，因此有溫暖的感覺◎有品味的餐具使食物更加美味，更加美味。不僅要注意菜餚，還要注意各種各樣的餐具♪
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我們主要有意大利葡萄酒◎
我們只提供與廚師精心挑選的菜餚相配的葡萄酒！餐廳的內部設計使您可以慢慢享用餐點。根據使用現場，我們有座位和私人房間。在櫃檯或餐桌座位上，您可以享受燒烤烤肉的技巧！毫無疑問，您將在美好的氛圍中進行熱鬧的交談！
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生酸加上大量受歡迎的水果♪
我們提供全套飲品菜單，例如酸酒，大量受歡迎的水果以及葡萄酒♪請享受與肉類的婚姻♪我們還根據使用場合提供座位和私人包房。請一邊品嚐由廚師在您面前的鐵板上準備的菜餚，一邊品嚐美味的清酒和菜餚♪
